Bello Sapore: Café Colonial e Piquenique em Monte Belo do Sul
Texto: Mônica Morás | @monicamoras Fotos: Eduardo Viero | @eduviero
Pertinho do centro de Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, fica a Bello Sapore, um empreendimento familiar que oferece experiências gastronômicas no jardim e no vinhedo. O espaço é uma casa da nona, com um gramado verde convidativo e vinhedo.
BELLO SAPORE: CAFÉ COLONIAL E PIQUENIQUE EM MONTE BELO DO SUL
O projeto foi idealizado pela Letícia Cecconi, nutricionista e filha do Sr. Adair Cecconi, produtor rural, e da Dona Leila, que junto com a nona Cacilda, prepara todos os produtos oferecidos na casa. A Bello Sapore é uma experiência completa de aconchego e sabor no Vale dos Vinhedos.
Na casa, é servido o café colonial com pães, bolos e cucas, tábua de frios, frutas, polenta brustolada, linguiça, queijo coalho, salgados, geleias e torta. Além de café, chocolate quente e suco natural. Tudo preparado pela família. A mesa chega a ficar pequena com tantas opções artesanais.
No jardim ou debaixo das parreiras, é servido piquenique. Uma cesta com frios, pães, bolos, cuca, salgados, polenta, docinhos e geleia. O café é opcional.
Além disso, a Bello Sapore ainda tem opção de massas para o almoço e tábua de frios especial. Na carta de vinhos, estão opções de locais e regionais. E nos meses de verão, ainda oferece as uvas que são produzidas na propriedade.
Tudo é preparado com carinho e cuidado. A apresentação é linda de ver e registrar. E o atendimento é carinhoso, como em todos os empreendimentos rurais da região.
Por ser um empreendimento rural, a família tem alguns animais no sítio. É muito bonito de ver as ovelhinhas soltas e fazer o passeio de carretão com Sr. Adair. A propósito, a Bello Sapore é pet friendly.
Na casa, ainda há um armazém colonial, onde são vendidos produtos artesanais locais para cozinha, assim como geleias, compotas, sucos e doces regionais.
O pôr do sol acontece na frente da casa é lindíssimo de ver ele se pondo atrás da colina. Vale a pena estar por lá no final de tarde.
CARDÁPIO DA BELLO SAPORE
Café Colonial: R$ 85,00 por pessoa
Piquenique Colonial: R$ 120,00 por cesta, recomendada para 2 pessoas, porém pode servir até 3, dependendo da fome.
Massas: R$ 58,00 por prato
Massas + Filés: R$ 65,00
Sopa de Capeletti: R$ 38,00
Tábua de Frios Especial: R$ 60,00 por tábua
Vinhos e Espumantes: a consultar na carta de vinhos
O cardápio completo está disponível num destaque no Instagram @bello.sapore
HORÁRIOS DE ATENDIMENTO
Sextas-feiras, das 11h às 17h30
Sábados e domingos, das 10h às 18h30
COMO CHEGAR
Endereço: 80 da Leopoldina, 296, Monte Belo do Sul.
A Bello Sapore fica a 3km do centro de Monte Belo de Sul, na estrada que liga o Vale dos Vinhedos a Santa Tereza. O caminho é sinalizado e asfaltado, e o GPS encontra pelo nome “Bello Sapore”.
CONTATO
Instagram: @bello.sapore
Telefone e Whatsapp: (54) 3450-0030
BELLO SAPORE NO ROTEIRO DE MONTE BELLO DO SUL
No roteiro de Monte Belo Sul, sugiro uma visita na Igreja Matriz de São Francisco, o almoço na Casa Olga, a degustação de licores na Somacal e por fim, o café colonial ou piquenique com espumante na Bello Sapore. Tudo isso com paradas no mirante Monte Belo do Sul e no Mirante do Pórtico.
Todos os lugares são no mesmo caminho e existem outras atrações que também podem ser visitadas. Leia O que fazer em Monte Belo do Sul: Atrações e Roteiro
Estivemos em Monte Belo do Sul a convite da Secretaria de Turismo do município. Todas as opiniões aqui escritas refletem as nossas impressões pessoais.
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