Vinícola De Mari: Vinhos com Tradição em Monte Belo do Sul
Texto: Mônica Morás | @monicamoras Fotos: Eduardo Viero | @eduviero
A imigração italiana, a partir de 1877, e a tradição da vitivinicultura são uma herança cultural em Monte Belo do Sul. E é partir disso que muitos empreendimentos familiares começaram, assim como a Vinícola De Mari.
A HISTÓRIA DA VINÍCOLA DE MARI
A história da Vinícola De Mari começou com Sérgio De Mari, que aprendeu tudo sobre a produção de vinho com seu avô, Felice Roman, no porão da casa de pedra da família em Bento Gonçalves, cidade vizinha de Monte Belo do Sul.
Com a forte paixão pelo mundo dos vinhos, Sérgio adquiriu as terras que pertenciam à Vinícola Rio-Grandense, no interior de Monte Belo. E foi em 2007 que a família De Mari começou a produzir vinhos finos e espumantes.
Hoje, a vinícola produz anualmente 20 mil garrafas numeradas e cultiva as variedades Chardonnay, Riesling Itálico, Moscato Ploskei, Merlot, Carbernet Sauvignon, Barbera, Cabernet Franc e algumas uvas americanas. Tudo isso comandado pelos irmãos Marcela De Mari, sommelier, e Ricardo De Mari, agrônomo.
DEGUSTAÇÃO DA VINÍCOLA DE MARI
Além de degustar os vinhos da De Mari nos restaurantes da cidade, também é possível fazer a visita com degustação na loja, que fica no centro de Monte Belo do Sul. A visita com degustação precisa ser agendada. Já a loja fica aberta de terça a domingo, a partir das 10h.
Nós fizemos a degustação guiada com a Marcela no restaurante Francesco Trattoria, onde harmonizamos com um excelente jantar. Naquele mesmo dia, a De Mari havia recebido uma premiação Grand Gold da Wine Brazil Awards com o vinho Cabernet Sauvignon Reserva especial safra 2019. Degustamos:
Riesling Itálico Reserva
Barbera Piemente Rosé Reserva
Espumante Moscatel
DEGUSTAÇÃO NA VINÍCOLA DE MARI
A degustação pode ser feita na loja, que fica no centro de Monte Belo do Sul, pertinho do mirante, ou na própria vinícola, com agendamento. Também é possível harmonizar os vinhos com os pratos da Francesco Trattoria, que fica na praça principal da cidade, em frente a Igreja Matriz.
HORÁRIO DE ATENDIMENTO NA LOJA
Terça à sábado, das 10h às 17h;
Domingo, das 10h às 15h.
CONTATO
INSTAGRAM: @vinicolademari
TELEFONE E WHATSAPP: (54) 99959-4450 / (54) 3457-1581
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