Mostar, Bósnia: Roteiro Completo a Pé (com video)
Mostar é uma das cidades mais visitadas da Bósnia e Herzegovina e um dos cartões-postais mais conhecidos dos Bálcãs. Localizada às margens do rio Neretva, a cidade impressiona pela ponte Stari Most, construída pelos otomanos no século XVI, destruída durante a Guerra da Bósnia e reconstruída em 2004. Além da beleza do centro histórico, Mostar guarda marcas profundas do conflito e uma mistura fascinante de influências turcas, austro-húngaras e balcânicas.
Neste roteiro, você vai conhecer os principais pontos turísticos de Mostar, dicas para aproveitar o bate-volta a partir de Sarajevo ou da Croácia, sugestões gastronômicas e curiosidades que tornam essa cidade um destino imperdível.
Resumo rápido
Mostar é um dos destinos mais icônicos da Bósnia e Herzegovina, famosa pela ponte Stari Most sobre o rio Neretva.
A cidade foi 95% destruída durante a Guerra da Bósnia e reconstruída em 2004, preservando sua herança otomana.
Destaques: Ponte Velha, Bazar Otomano, Mesquita Koski Mehmed Pasha e a praia fluvial às margens do Neretva.
Fácil de visitar em um bate-volta a partir de Sarajevo ou até mesmo da Croácia (Dubrovnik e Split).
Gastronomia típica inclui o ćevapi (carne grelhada), burek e o café bósnio tradicional.
História e curiosidades
Mostar foi fundada no período otomano e seu nome vem dos “mostari”, guardiões que protegiam a ponte medieval. Durante séculos, a cidade prosperou como um importante centro comercial da região.
Nos anos 1990, durante a Guerra da Bósnia, Mostar foi palco de um conflito devastador que destruiu quase toda a cidade e derrubou a Stari Most. A reconstrução da ponte, concluída em 2004 com apoio da UNESCO, se tornou símbolo de paz e reconciliação. Hoje, Mostar é novamente um centro vibrante, atraindo visitantes de todo o mundo para conhecer sua história e paisagens únicas.
Assista o video: MOSTAR, BÓSNIA: O Que Fazer em 1 Dia + Como Ir de Trem!
Principais atrações de Mostar
1. Stari Most (Ponte Velha)
A Stari Most é o cartão-postal de Mostar e o principal ponto turístico da cidade. Construída em 1566 pelo arquiteto otomano Mimar Hayruddin, a ponte tem 29 metros de comprimento e 21 metros de altura.
Durante a guerra de 1993, ela foi destruída por bombardeios e reconstruída em 2004 com as mesmas pedras originais retiradas do rio Neretva. Hoje, é Patrimônio Mundial da UNESCO.
Curiosidade: O Mostar Diving Club mantém a tradição de saltar da ponte para o rio. Eles só pulam quando arrecadam cerca de 50 euros em doações – e também oferecem treinamento para quem quiser tentar o salto.
Importante: A ponte é muito escorregadia. Vá com um calçado antiderrapante, nada de solado liso.
2. Melhores vistas da Stari Most
Mesquita Koski Mehmed Pasha: Suba ao minarete para ter a melhor vista da ponte e do rio. O ingresso custa cerca de 3 a 5 euros, e há taxa extra para subir.
Lucki Most: Ponte mais baixa que oferece uma boa visão lateral da Stari Most, ótima para fotos no fim da tarde.
Margens do rio Neretva: Caminhando até a área onde os mergulhadores saem do rio, você consegue fotos de baixo para cima com ângulos únicos.
3. Cidade Velha e Bazar Otomano
As ruas de pedra e o bazar de Mostar preservam a herança turca da cidade. É aqui que você encontra artesanato em cobre, lâmpadas coloridas, conjuntos de café turco e delícias como o lokum (doce turco). Chegue cedo para ver artesãos trabalhando e evite o movimento intenso dos grupos de excursão.
Dica: Use calçado antiderrapante, já que as pedras polidas podem ser escorregadias.
4. Mesquita Koski Mehmed Pasha
Construída em 1617, é uma das seis mesquitas que restaram após a guerra. Além da vista panorâmica do minarete, o interior chama atenção pelos tapetes ornamentais e caligrafia islâmica nas paredes. Vista-se de forma adequada para entrar: ombros e joelhos cobertos e lenço para as mulheres.
5. Kriva ćuprija (Ponte Torcida)
Considerada um protótipo da Stari Most, esta ponte menor e charmosa fica em uma área mais tranquila, com menos turistas. Boa opção para fotos e para ver Mostar de um ângulo diferente.
6. Torre do Sino da Paz e Igreja de São Pedro e Paulo
A torre da igreja franciscana, com 107 metros, é a mais alta da Bósnia e Herzegovina. Subindo ao mirante, é possível ter uma vista panorâmica de Mostar e do rio Neretva. As marcas de bala nos arredores lembram os anos de guerra.
7. Museus de Mostar
Museu da Herzegovina: Focado em arqueologia e etnografia, mostra a história local além do período da guerra.
Museu de Crimes contra a Humanidade e Genocídio: Exposição impactante sobre o conflito dos anos 1990, com fotos, objetos e relatos emocionantes.
8. Praia Fluvial
Nos dias quentes, dá para se refrescar na praia às margens do Neretva, a poucos minutos da ponte. A água é fria, mas cristalina.
Cultura do café
Tomar café em Mostar é uma experiência cultural: o café bósnio é servido em um džezva (recipiente de cobre), acompanhado de cubos de açúcar e lokum (doce turco). A forma correta é mergulhar o açúcar na bebida e beber aos poucos.
Dois lugares famosos para experimentar: Cafe de Alma (torra o próprio café) e Šadrvan (no coração da cidade velha).
Gastronomia típica
Ćevapi: Carne moída grelhada servida com pão e cebola. O prato custa em média 7 euros.
Burek: Massa folhada recheada com carne ou queijo.
Sarma e dolma: Folhas de repolho ou legumes recheados.
Rakija: Aguardente de frutas típica dos Bálcãs, geralmente de ameixa.
Restaurantes recomendados incluem Hindi Han e Šadrvan, ambos com pratos tradicionais e ótimo custo-benefício. Um almoço com cevai e cervejas long neck nas margens do rio saiu por menos de 20 euros.
Bate e volta para Mostar
Mostar pode ser visitada em um bate-volta a partir de Sarajevo (cerca de 2h30 a 3h de viagem) ou de cidades da Croácia como Dubrovnik e Split.
De Sarajevo: Pegamos o trem bem cedo, com chegada por volta das 10h, e voltamos de ônibus no fim da tarde. O ponto de trem e ônibus é o mesmo, o que facilita bastante. A viagem de trem é conhecida como uma das mais bonitas dos Bálcãs, mas tem muitos túneis e trechos com árvores – ainda assim vale pela experiência. Compramos o ticket do trem no site oficial: https://www.zfbh.ba/en/
De ônibus: As vistas são semelhantes às do trem e o trajeto é um pouco mais rápido.
Compra de bilhetes: Compre com antecedência, especialmente na alta temporada.
Duração do passeio: Um dia é suficiente para conhecer a cidade com calma, fazer fotos e provar a gastronomia local.
Também é possível fazer Mostar como bate-volta a partir da Croácia, com excursões que incluem transporte e guia — ideal para quem está hospedado em Dubrovnik ou Split.
Dicas práticas
Quando ir: Primavera e outono são ideais; o verão pode ser muito quente (37 °C).
Calçados: O chão do centro histórico é de pedras escorregadias. Prefira tênis ou sandálias antiderrapantes.
Moeda: Marco Conversível (BAM), mas o euro é amplamente aceito desde que trocado (moedas e notas baixas).
Cartão: Usamos cartão Wise apenas no restaurante. Nos demais lugares usamos apenas a moeda local, pois estavámos em Sarajevo e ainda iriamos para Banja Luka.
Quanto tempo ficar: Se puder, passe ao menos 1 dia completo. Mas em um bate-volta de 6 horas já é possível ver as principais atrações a pé.
Fotos: Vá cedo para encontrar a ponte com menos turistas e aproveitar a melhor luz. E se isso não for possível, garanta suas fotos na Ponte Torcida.
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Mônica Morás é autora do blog Eduardo & Mônica, onde publica roteiros completos e conteúdos de viagem baseados em mais de 70 países visitados, com foco no Sudeste Asiático e destinos fora da rota tradicional. Hoje, além de produzir vídeos, também oferece consultorias personalizadas para quem quer viajar com mais autonomia e segurança. Acompanhe também no Instagram: @monicamoras.
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