Sarajevo, Bósnia e Herzegovina: Roteiro Completo (com video)
Sarajevo, capital da Bósnia e Herzegovina, é uma cidade onde diferentes culturas e religiões se encontram. Fundada pelos otomanos em 1461, carrega séculos de disputas e convivências, do império austro-húngaro às guerras recentes dos anos 1990. Entre minaretes, cúpulas e prédios austro-húngaros, Sarajevo impressiona pela resiliência de seu povo e pela forma como transformou cicatrizes da guerra em memória. Neste roteiro, você vai conhecer os principais pontos turísticos da cidade, sua história marcante e dicas práticas para aproveitar a visita, além do bate e volta para Mostar. Assista ao vídeo abaixo para conferir os detalhes.
Resumo rápido
Sarajevo é conhecida como a “Jerusalém da Europa” pela convivência harmoniosa de mesquitas, igrejas católicas, ortodoxas e sinagogas.
A cidade foi palco de eventos históricos decisivos, como o assassinato do arquiduque Francisco Ferdinando, que deu início à Primeira Guerra Mundial.
Destaques: Baščaršija (mercado otomano), Ponte Latina, Mesquita Gazi Husrev-Beg, Prefeitura de Sarajevo e museus sobre a guerra.
A cidade preserva marcas do Cerco de Sarajevo (1992-1995), como as “Rosas da Morte” e a Chama Eterna.
Fácil de explorar a pé, oferece gastronomia típica balcânica e preços acessíveis.
Fácil de fazer um bate e volta para Mostar de trem ou de ônibus.
História e contexto
Sarajevo foi palco de um dos eventos mais importantes do século XX: o assassinato do arquiduque Francisco Ferdinando na Ponte Latina, em 1914, que desencadeou a Primeira Guerra Mundial. Décadas depois, a cidade enfrentou o Cerco de Sarajevo (1992-1995), quando mais de 50 mil toneladas de projéteis caíram sobre a capital durante a guerra da Bósnia. As marcas desse conflito estão espalhadas pela cidade, como as Rosas da Morte — crateras de mísseis preenchidas com resina vermelha para lembrar as vítimas civis.
Apesar do passado turbulento, Sarajevo se reergueu e preserva sua identidade multicultural. Mesquitas otomanas, catedrais católicas e ortodoxas e sinagogas convivem lado a lado, fazendo jus ao apelido de “Jerusalém da Europa”.
Assista o video: SARAJEVO: História, Cultura e o Que Fazer na Capital da Bósnia!
Principais atrações de Sarajevo
1. Baščaršija – Mercado Otomano
Coração histórico da cidade e herança do período otomano.
Construído no século XV, reúne lojinhas, cafés e restaurantes típicos.
No centro está o Sebilj, fonte de madeira símbolo de Sarajevo, onde pombos se reúnem e turistas tiram fotos icônicas.
Perfeito para provar doces turcos e comprar souvenirs de cobre ou cerâmica.
2. Ponte Latina
Uma das pontes mais famosas de Sarajevo.
Cenário do assassinato do arquiduque Francisco Ferdinando e de sua esposa Sofia em 1914.
Evento que marcou o início da Primeira Guerra Mundial.
Hoje, há placas explicativas no local para contextualizar o visitante.
O visual é lindo para a fotografia! Tendo para ela, quanto a partir dela.
3. Mesquita Gazi Husrev-Beg
Principal mesquita da Bósnia e obra-prima da arquitetura otomana.
Construída em 1530, conta com pátio, fonte ritual, biblioteca e escola islâmica.
Seu minarete pode ser visto de vários pontos da cidade.
Entrada com trajes adequados (joelhos e ombros cobertos; lenço para mulheres).
4. Prefeitura de Sarajevo – Vijecnica
Edifício mais icônico do período austro-húngaro.
Foi destruída durante o Cerco de Sarajevo, quando abrigava a Biblioteca Nacional; mais de 2 milhões de livros foram queimados.
Restaurada e reaberta em 2014, hoje funciona como espaço cultural e museu.
Entrada paga (cerca de 5 euros).
Em frente a Prefeitura fica o letreiro de Sarajevo.
5. Museus sobre guerra e memória
Museu de Crimes contra a Humanidade e Genocídio: relatos e objetos da guerra de 1992-1995.
Museu da História da Bósnia e Herzegovina: acervo de 300 mil peças sobre o país.
Museu Nacional da Bósnia: famoso por abrigar a Hagadá de Sarajevo, manuscrito judaico medieval.
6. Rosas da Morte e Chama Eterna
Rosas da Morte: crateras de bombas transformadas em memoriais no chão das ruas. Algumas marcas de estilhaços estão pintadas de vermelho para dar mais destaque no chão, especialmente no entorno da Catedral Coração de Jesus.
Chama Eterna: monumento em homenagem às vítimas da Segunda Guerra Mundial e símbolo de resistência.
7. Catedrais e Igrejas
Catedral do Coração de Jesus: maior igreja católica do país, em estilo neogótico.
Catedral Ortodoxa da Natividade: ícone da fé ortodoxa com decoração bizantina. Há taxa de visitação.
Igreja Velha Ortodoxa: a mais antiga da cidade, hoje também museu.
8. Outros destaques
Mesquita do Imperador: do século XV, reconstruída após guerras.
Galeria Nacional da Bósnia: reúne arte moderna e sacra, mesmo tendo funcionado durante o cerco.
Teatro Nacional: inaugurado em 1889, ainda é palco de óperas e balés.
Bezistan Gazi Husrev-beg: bazar coberto para compras de artigos típicos.
Gastronomia típica
Pratos tradicionais da Bósnia refletem a fusão balcânica e otomana:
Ćevapi: carne moída grelhada servida com pão pita e cebola. Em média, custa 7 euros.
Burek: massa folhada com recheios variados (queijo, carne ou espinafre). O de espinafre é espetacular.
Baklava e doces turcos: herança otomana muito presente na cidade. Prove todos! Sempre tem degustação.
Bebida típica: rakija, destilado de frutas (ameixa é a mais popular).
Dicas práticas
Exploração: a maioria das atrações fica concentrada no centro histórico; é fácil fazer tudo a pé.
Moeda: marco conversível bósnio (BAM); 1 euro ≈ 2 BAM. Tenha dinheiro local, porém para compras rápidas de souvenires, aceitam euros trocados.
Cartão: cartão de crédito e Wise são aceitos em restaurantes e lojas maiores. Porém é sempre bom perguntar antes.
Tempo ideal: 2 a 3 dias para explorar com calma e incluir bate-volta para Mostar.
Custo: Sarajevo é um dos destinos mais baratos da Europa para comer e se hospedar.
Bate e volta para Mostar
Se você tiver um dia extra em Sarajevo, vale incluir um bate-volta para Mostar, uma das cidades mais bonitas da Bósnia e Herzegovina. O passeio é rápido e combina bem com o roteiro, já que a viagem entre as duas cidades leva cerca de 2h30.
Como ir e voltar
Trem pela manhã: Saímos cedo de Sarajevo de trem, e o trajeto foi um dos pontos altos do passeio. O percurso corta vales e rios cercados pelas montanhas dos Bálcãs, com paisagens incríveis durante quase todo o caminho. Compramos o ticket do trem no site oficial: https://www.zfbh.ba/en/
Ônibus no retorno: Voltamos no fim da tarde de ônibus, que faz praticamente o mesmo trajeto do trem e também tem vistas bem bonitas.
Dicas práticas
Estação única: Tanto o trem quanto o ônibus partem e chegam no mesmo terminal em Sarajevo e em Mostar, o que facilita bastante o deslocamento.
Compre com antecedência: Principalmente na alta temporada, os bilhetes podem esgotar. Garantir antes evita ficar preso a horários ruins.
Tempo de visita: Dá para passar o dia em Mostar, conhecer o centro histórico, a famosa Stari Most (ponte antiga) e ainda voltar a Sarajevo no mesmo dia.
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Mônica Morás é autora do blog Eduardo & Mônica, onde publica roteiros completos e conteúdos de viagem baseados em mais de 70 países visitados, com foco no Sudeste Asiático e destinos fora da rota tradicional. Hoje, além de produzir vídeos, também oferece consultorias personalizadas para quem quer viajar com mais autonomia e segurança. Acompanhe também no Instagram: @monicamoras.
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