Como é a Visita na Vinícola Scalco em Guaporé
Texto: Mônica Morás | @monicamoras Fotos: Eduardo Viero | @eduviero e Mônica Morás
Guaporé é uma cidade que começou sua história com a chegada dos imigrantes italianos, no final do século 19. Entre os vários atrativos, os que chamam a atenção de quem gosta de ambientes ao ar livre, são as vinícolas, como a Vinícola Scalco.
A Vinícola Scalco é pequena e familiar, que começou em 2004 com a produção de vinhos. Hoje, além da produção de vinhos e espumantes, os visitantes também podem provar as geleias, conservas de frutas e suco de uva. O lugar é um capricho! Tudo muito organizado, com vários detalhes, e a vista a partir da vinícola é linda!
COMO É A VISITA NA VINÍCOLA SCALCO, GUAPORÉ
A visita na Vinícola Scalco pode ser feita com degustação e também com visita aos parreiras, num passeio de TamTam, um carretão (trator) durante a vindima. Nós fizemos apenas a visita técnica com degustação, onde conhecemos o processo produtivo dos vinhos, espumantes e sucos, e fizemos a degustação.
A nossa degustação contou com a sorte. Chegamos no final de tarde, quando os pães que são servidos na Osteria Scalco estavam saindo do forno de pedra. Então tivemos o acompanhamento do pão caseiro quentinho saído do forno com a geleia de uva, do queijo da colônia e do salame. Tudo produzido artesanalmente por pequenos produtores da vizinhança. Um ótimo piquenique!
O vinho Merlot é aveludado, e ficou perfeito com o clima animado que estávamos naquela tarde. E o suco de uva é integral, nada aguado, doce na medida certa, diferente para melhor de muitos que já provamos por aí. Inclusive esse é suco que é servido em muitas escolas do município, sem nenhum conservante. O litro do suco custa R$10 e uma garrafa de Merlot custa R$30.
Não estávamos em época de vindima, mas se você planeja ir nessa época (entre janeiro e fevereiro), saiba que a programação é bastante convidativa. Tem a visitação, andar de TamTam nos parreirais, fazer a pisa na uva e depois a colacion, almoçar na Osteria um típico almoço italiano. Um dia completo e bastante divertido!
Visitação: R$8, com degustação de suco, ou R$28 com degustação de 2 vinhos, 2 espumantes, e o suco. É necessário agendar.
Vindima: R$100, com visitação, andar de TamTam nos parreirais, fazer a pisa na uva e depois a colacion com almoço italino na Osteria Scalco.
Importante: leve repelente, porque tem borrachudos.
OSTERIA SCALCO, O RESTAURANTE DA VINÍCOLA SCALCO
Falando na Osteria Scalco, ela é um restaurante que resgata as tradições oferecendo a almoços, cafés coloniais e jantares. No cardápio, com pratos servidos à mesa, são oferecidos pão de forno, salame, queijos, sopa de capeletti, massa, tortei e outros pratos típicos da região.
O restaurante funciona nos sábados a noite e domingos ao meia dia, com agendamento. O cardápio completo custa R$ 49, por pessoa.
COMO CHEGAR NA VINÍCOLA SCALCO
A Vinícola Scalco fica na Linha Félix da Cunha, na entrada de Guaporé para quem vem de Porto Alegre pela RS-129. O Google Maps encontra fácil a localização e você pode seguir a sinalização da rodovia. Da entrada pela RS-129, andando pela Linha Félix da Cunha até a Vinícola Scalco, são 1,9km de estrada de chão numa descidinha.
Endereço: Linha Félix da Cunha, S/Nº. Guaporé
Telefones: (54) 3443-8372 / 3504-4100 / 99958-0416
Facebook: facebook.com/vinicola.scalco.5
Instagram: @vinicolascalco / @scalcoosteria
Horário de atendimento: Com agendamento
NO ROTEIRO
Você pode incluir a Vinícola Scalco no seu roteiro junto com o Parque Denardi em Dois Lajeados, ou num roteiro completo por Guaporé. A vinícola também fica muito próxima de Vespasiano Corrêa, do Paiol dos Sabores, na estrada que vai para a cascata Garganta do Diabo e o Viaduto 13, o maior viaduto ferroviário da América Latina.
Outra alternativa, é um almoço de domingo depois de fazer o passeio no Trem dos Vales na rota Guaporé – Muçum, e depois finalizar o dia com o por do sol em Roca Sales no Racho Morro Alto ou na Microcervejaria Bress Bier em Nova Bréscia.
A nossa viagem foi um projeto idealizado por AMTURVALES, @waycontent, @rsbloggers e Sebrae RS. Fizemos o roteiro na companhia da Anelise do Travelterapia.
IMPORTANTE: Não esqueça de fazer o Seguro Viagem! Eu já precisei (contei aqui) e não tinha. Não cometa meu erro! Fazendo o seguro através do nosso link você não paga nada a mais e ainda nos ajuda a manter o blog ativo. Use o código EDUARDOEMONICA5 para ganhar 5% de desconto, e se pagar no boleto, ganha mais 5%. No cartão paga em até 12x. Confira os valores.
>>> Curtiu as dicas e quer nos oferecer um cafezinho de agradecimento? Então acesse o PicPay picpay.me/eduardoemonica e faça a sua contribuição. Você também pode buscar por @eduardoemonica diretamente no app ou escanear o QR Code. Ajude o blog que te ajuda :) Qualquer valor é bem vindo! Um café tá R$2 aqui, por exemplo. Se você ainda não tem o PicPay, baixe ele através do link de convite, insira o código promocional BJD9Y8 e ganhe de volta os primeiros R$10,00 que você gastar no cartão de crédito.
VAI VIAJAR? ENTÃO RESERVE AQUI!
Sabia que quando você faz uma reserva usando o link do blog, nós ganhamos uma pequena comissão? Você não paga nada a mais por isso, ganha descontos e ainda o blog Eduardo e Mônica a produzir artigos completos e de qualidade. Ajude o blog que te ajuda :)
Hospedagem: Booking e Airbnb (R$170 off)
Seguro Viagem: Seguros Promo (5%off) e Real Seguros
Passeios e Ingressos: Get Your Guide e Brasileiros em Ushuaia (Argentina)
Aluguel de carro: Rent Cars
Transporte: 12go (Asia e Austrália) e Omio (Europa)
VEJA MAIS SOBRE O VALE DO TAQUARI E SERRA GAUCHA
