Texto: MONICA MORAS | @monicamoras Fotos: EDUARDO VIERO | @eduviero
Todos os domingos tem cardápio especial no Hotel Sheraton de Porto Alegre, aberto ao público. Ao longo do ano é servida a tradicional feijoada dominical do Sheraton no restaurante Clos du Moulin, do 5º andar. Mas para o verão, o chef Mauro Sousa preparou um Menu de Risotos, mais leve para os dias quentes da capital gaúcha.
RISOTO DO SHERATON
São três diferentes opções de risoto no menu especial de verão, além de duas alternativas de sobremesa e o amuse-bouche (entradinha) do chef Mauro Sousa. Já a carta de vinhos permanece a mesma.
No Menu de Verão do Clos du Moulin, você pode optar entre o tradicional risoto quatro queijos, a opção com frutos do mar ou risoto de filé com tomates confit. E para a sobremesa as opções são petit gateau de chocolate ou Romeu e Julieta.
Todo o menu é escolhido de uma única vez e o valor é para entrada, almoço e a sobremesa. Apenas a bebida é paga a parte. O valor é o padrão da região, muito justo, por sinal, já que estamos falando de um bairro nobre e de um hotel 5 estrelas.
Leia também:
FEIJOADA DOMINICAL DO SHERATON
Durante o ano, a estrela do cardápio é a feijoada do chef Mauro Sousa. Nela vão carnes como costelinha defumada, paio, carne seca e carne vermelha. Acompanha o arroz branco, couve refogada, bolinho de aipim, banana e saladas. E para manter a brasilidade do menu, as sobremesas são sagu, pudim, arroz doce, pé de moleque, mousse de chocolate e ambrosia.
CLOS DU MOULIN
Menu especial de verão - Risotos
Data: domingos – entre 01/12 até 16/02
Horário: 12h30 às 15h30, aberto ao público
Local: Clos Du Moulin no Sheraton Porto Alegre – Rua Olavo Barreto Viana, 18
Valor: R$ 49,90 + 10%
Feijoada dominical
Data: domingos
Horário: 12h30 às 15h30, aberto ao público
Local: Clos Du Moulin no Sheraton Porto Alegre – Rua Olavo Barreto Viana, 18
Valor: R$ 74 + 10% por pessoa
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HOTEL SHERATON PORTO ALEGRE
Instagram: @sheratonpoa
Endereço: Rua Olavo Barreto Viana, 18. Moinhos de Vento.
Telefone: (51) 2121-6000
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Casa Marques Pereira e Bistrô da Igreja fica na praça principal da cidade, ao lado da Igreja Matriz de São Francisco de Assis em Monte Belo do Sul na Serra Gaúcha. Um lugar lindíssimo, com vinhos e espumantes da vinícola, além de acontecerem as degustações e onde são oferecidos outros produtos regionais do Vale dos Vinhedos. A degustação custa R$80 e precisa ser agendada.
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A Igreja Matriz São Francisco de Assis é um dos símbolos de Monte Belo do Sul, a pequena cidade da Serra Gaúcha no Vale dos Vinhedos. Localizada no centro da cidade, na Praça Padre José Ferlin e ao Largo Antônio Manzoni, suas torres de 65m de altura são vistas de vários pontos do município. O sino toca a cada 15 minutos e o altar foi construído com ovos.
O Ristorante Nonna Metilde fica no centro de Monte Belo do Sul no Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha. A entrada é por uma pipa de vinho, e o almoço é servido no porão da década de 1930 que é pet friendly. Lá é servida a sequência de comida italiana por R$75, e durante a semana tem pratos a la carte entre R$ 25 e R$48. Abre todos os dias.
Pertinho do centro de Monte Belo do Sul, Serra Gaúcha, Vale dos Vinhedos, fica a Bello Sapore, um empreendimento familiar que oferece experiências gastronômicas no jardim e no vinhedo. O espaço é uma casa da nona, com um gramado verde convidativo e vinhedo. Na Bello Sapore serve piquenique por R$120, café colonial por R$85 e pratos a la carte por R$65. Abre nos finais de semana, é pet friendly.
A visita na Famiglia Tasca em Monte Belo do Sul, Serra Gaúcha, é aberta ao público e gratuita. Ali, o visitante conhece o museu, a loja e pode fazer degustação dos sucos, geleias e graspa. E também tem uma vista lindíssima das colinas a partir da casa, do gramado e do parreiral que fica logo atrás da capela da família. O piquenique custa R$168 e serve até 3 pessoas no Vale dos Vinhedos.
A Vinicola Vallebello fica em Monte Belo do Sul no Vale dos Vinhedos é vale a pena visitar. A degustação é guiada e custa R$30. Ela fica na Linha Zamith Capela Santo Isidoro Interior, Monte Belo do Sul, Rio Grande do Sul, Serra Gaúcha.
A Somacal Vinhos e Licores é uma vinícola jovem, de 2019, porém com uma tradição de mais de 60 anos no cultivo de uvas para a elaboração de vinhos finos e licores Splendore em Monte Belo do Sul, no Vale dos Vinhedos. A visita é gratuita e a degustação custa entre R$30 e R$75, com harmonização.
A Vinícola De Mari fica em Monte Belo do Sul no Vale dos Vinhedos, bem no centro. Além de degustar os vinhos da De Mari nos restaurantes da cidade, também é possível fazer a visita com degustação na loja, que fica no centro de Monte Belo do Sul. A visita com degustação precisa ser agendada. Já a loja fica aberta de terça a domingo, a partir das 10h.
A Pizza Mood em Novo Hamburgo é pizzaria napolitana de longa fermentação com ingredientes orgânicos e sazonais. A Pizza Mood fica na Av Dr Maurício Cardoso, em frente a cervejaria Fat Bull Tap. O ambiente é descontraído, a pizza é para comer com a mão e tem tele-entrega.
O Making Wine é um reality show que mostra como se faz vinhos e espumantes. Na edição 2022, vai ser um espumante de método tradicional, aquele com a 2ª fermentação na garrafa, do início ao fim. Um Blanc de Blanc, produzido 100% com a variedade Chardonnay da Serra Gaúcha na Cristofoli Vinhos e apresentado pelo especialista em vinhos e turismo, Artur Tremper Farias.
Aconteceu dia 6 de novembro a maior Avaliação Nacional de Vinhos da história. Foram mais de 3 mil pessoas, de todos os estados brasileiros, unidas degustando os vinhos de maior representatividade da Safra 2021. Foi a maior degustação de uma mesma safra do mundo. E nós estávamos lá!
A feira de turismo Festuris, acontece em Gramado, e movimenta todo o setor do turismo. Ela permite que marcas e destinos se conectem com o trade, agentes, creators e pessoas envolvidas. Além de ser um espaço para expor, é um lugar para se capacitar, conhecer as novidades, e fazer negócios. Vale a pena participar!
A Pousada Catedral fica em Canela com vista para a Catedral de Pedra. Uma localização excelente num ambiente charmoso e aconchegante, perfeito para se hospedar e conhecer tudo o que tem para fazer em Gramado e Canela. A Pousada Catedral de Canela é uma opção econômica e charmosa para um roteiro em Gramado e Canela, perto de todas as atrações.
O Ginkgo Café e Floricultura em Porto Alegre é uma cafeteria, bar e floricultura. Fica na Travessa dos Lanceiros Negros com a Rua Coronel Bordini, no bairro Auxiliadora em Porto Alegre. Serve feijoada, café da manhã, chá da tarde e drinks. O ginkgo é pet friendly e abre de segunda até quarta, das 10h às 19h, e de quinta até domingo, das 10h às 22h. Perfeito para ir com a família, os amigos.
Fat Bull Tap House é a cervejaria mais animada de Novo Hamburgo, na Rota Romântica e Vale dos Sinos, no caminho para Gramado. São 20 torneiras de chopes, cervejas artesanais, drinks, opções não alcoólicas e cardápio com diversas opções de finger foods. A Fat Bull de Novo Hamburgo abre de terça a sábado, a partir das 17h e fica na Av Doutor Maurício Cardoso.
A StreetMe é uma cafeteria em Porto Alegre com opcões para legal, o take away e coffee to go. Fica na Avenida Independência, abre de segunda a sábado e os valores partem de R$6. São opções quentes e geladas para levar.
O que fazer em Garibaldi com dicas de atrações e roteiros. Neste guia de Garibaldi, vamos apresentar as principais atrações, festivais, roteiros possíveis, onde comer, onde se hospedar, como chegar e circular e outras dicas de viagem. Garibaldi é Capital Brasileira do Espumante e fica no Vale dos Vinhedos, na Região da Uva e Vinho, na Serra Gaúcha, a 110km de Porto Alegre.
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