Containner Bistrot, O Almoço Delicioso em Canela

Texto: MONICA MORAS @monicamoras  Fotos: EDUARDO VIERO | @eduviero

O Containner Bistrot é o restaurante mais descolado de Canela. Fica no mesmo espaço do Galpão da Mãos do Mundo, a minha loja de produtos de decoração orientais favorita, e logo ao lado da Catedral de Pedra de Canela. Mais fácil, impossível! 

Containner Bistrot

Como o nome sugere, é um restaurante feito de container, mas não apenas um, são vários. Um projeto que valoriza a versatilidade dos containers de um jeito descolado e diferente, com design industrial, espaço interno amplo e pé direito alto. E não é de se surpreender, já que tudo foi criado pela canelense e turismóloga Graziela Franzen e seu marido Gabriel de Souza, designer de interiores. 

Tudo foi tão bem pensado para o Containner Bistrot, que é até climatizado para suportar o frio do inverno da Serra Gaúcha. Além disso, tudo é personalizado no espaço, como os jogos americanos, os móveis, a decoração e as louças. Para as crianças, tem o espaço kids com brinquedos lúdicos e menu especial. Para quem está com amigos peludos, o Containner Bistrot é pet friendly. 

Como o espaço é mistura de restaurante com café, o ambiente não tem um apelo turístico, e por isso é lugar e ótimo para ir com família ou amigos, com um ambiente gostosinho de ficar. Tem até um espaço no segundo andar para quem quiser um pouco mais de privacidade.  

COMO É O ALMOÇO NO CONTAINNER BISTROT

O Containner Bistrot inaugurou em 2015, sempre foi nossa parada obrigatória para o café nas nossas idas na Serra Gaúcha, mas essa foi a primeira vez que fomos para o almoço. E que delícia de almoço!

Couvert foi pão artesanal e chimichurri da casa (R$ 18). Para petiscar antes do almoço, pedimos Palitos de Berinjela em Crosta de Parmesão (R$ 36) que veio com maionese temperada. 

No almoço, escolhi o Filé ao Vinho (R$ 65), que era dois medalhões de filé mignon com vinho do porto e risoto de alho poró. Estava delicioso, o filé no porto perfeito e o risoto bem saboroso. O Eduardo escolheu um Risoto de Linguiça e Cerveja Weizenbock (R$ 46), feito de arroz arbóreo, linguiça picante, cerveja weizenbock, tomate pelati, manteiga, parmesão e crispy de couve. A cerveja deixou a linguiça mais suave, muito bom. E o prato veio tão bem servido que com certeza dava para duas pessoas. Então, venha com fome!

Truta | Containner Bistrot

O terceiro prato na mesa era Truta (R$ 59), truta grelhada, batata coquinho, abobrinha, tomate uva, cebola, alho, cogumelo, azeitona preta e molho pesto. Muito bem servido também, além de lindo de ver. 

Para beber, pedi o suco de laranja da casa e o Eduardo foi american pale ale San Diego da Barco Brewers. Pulamos a sobremesa com peso na consciência, mas se eu conseguisse comer ainda, pediria certamente a Nega Maluca (R$ 18), bolo de chocolate, ganache e calda de chocolate. E Para encerrar, uma cafezinho espresso, afinal, é um ritual nosso. 

Risoto de Linguiça e Cerveja Weizenbock | Containner Bistrot

PARA SABER

  • Tem pratos vegetarianos.

  • Tem hambúrguer. 

  • Tem lanches.

  • Tem Menu Kids.

  • Tem sopas. 

Filé ao Vinho | Containner Bistrot

CONHEÇA O CONTAINNER BISTROT

  • Endereço: Borges de Medeiros, 580 - Centro - Canela - RS

  • Telefone: (54) 3282 7772

  • Site: www.containnerbistrot.com.br

  • Horário de funcionamento: diariamente, das 10h às 23h, exceto nas quartas-feiras

Truta | Containner Bistrot

Truta | Containner Bistrot

Palitos de Berinjela em Crosta de Parmesão | Containner Bistrot

Cerveja pra acompanhar

FIQUE LIGADO!

Não esqueça de fazer o Seguro Viagem! Eu já precisei (contei aqui) e não tinha. Não cometa meu erro!). Lembre-se que nem sempre o seguro saúde cobre outros estados. Fazendo o seguro através do nosso link você não paga nada a mais e ainda nos ajuda a continuar viajando. Use o código EDUARDOEMONICA5 para ganhar 5% de desconto, e se pagar no boleto, ganha mais 5%. No cartão de crédito dá para parcelar em até 12x sem juros. 

VEJA MAIS ARTIGOS! O blog está cheio de informações do Rio Grande do Sul! 

*Este almoço no Containner Bistrot fez parte do projeto Blogueiros Viajantes.  

JÁ CONHECE NOSSO FACEBOOK?

SEGUE NO INSTAGRAM @MONICAMORAS @EDUVIERO

VEJA MAIS